Nos ha parecido curiosa esta fiesta que se celebra desde 1977 en la localidad de Gardigiano di Scorze’, cerca de Venecia, durante el mes de mayo.

Los protagonistas de esta fiesta son las fresas y los espárragos, que son la base de los varios platos que se podrán degustar en alegre compañía.

Las fresas son famosas por su sabor y su aroma que se adaptan bien a los postres y también a los arroces.

En cuanto a los aspárragos, parece ser que los Griegos y los Romanos los apreciaban mucho.Más tarde, durante la Edad Media, se dejaron de utilizar hasta que reaparecieron de nuevo en las mesas de los nobles como alimento muy preciado hacia 1500.

Resumiendo, del 5 al 14 de mayo todos aquellos que deseen celebrar la primavera de una manera original y sabrosa tienen una cita gastronómica con fresas y espárragos. Y si pasais por Gardigiano di Scorze’ …¡contadnos cómo os lo habeis pasado!

Para mayor información:

Proloco Scorzé
tel. (+39)041446650
prolocoscorze@libero.it
www.prolocoscorze.com

Este artículo fue publicado el Jueves, 27 de Abril de 2006 a las 1:15 pm y está archivado en Cocina italiana. Puedes ver las comentarios de este post con el feed RSS 2.0. Puedes responder, o hacer un trackback (referencias) desde tu página.