Finalmente, en Italia, una exposición dedicada a Piet Mondrian con obras concedidas excepcionalmente por el Gemeentemuseum de La Haya al Museo de Santa Giulia (Brescia). La exposición permanecerá abierta del 28 de octubre al 25 de marzo de 2007.

Esta exposición recoge unas ochenta obras de una calidad extraordinaria, ya que ilustran en su […]

Hoy os hablaremos del cruasán: un delicioso bollo, también conocido en Italia como brioche, con el que disfrutamos a menudo en nuestros desayunos y que está hecho de hojaldre y relleno de crema, mermelada o cualquier otra cosa que se les ocurra a los pasteleros.

Lo que no sabíamos es que esta invención deliciosa tiene […]

Hoy nos gustaría contaros otra historia sobre comida, en concreto sobre un plato típico de Lacio muy famoso en toda Italia: los Bucatini alla Amatriciana.

El nombre de este plato deriva de una pequeña localidad de montaña, Amatrice, que parece ser fue diseñada por el pintor y arquitecto Cola dell’Amatrice en torno al 1529 y […]

El Salone Internazionale del Gusto se desarrollará en Turín del 26 al 30 de octubre de 2006.
En su sexta edición, es una muestra de periodicidad bienal, organizada por Slow Food, la
Región de Piamonte y, por primera vez, la Ciudad de Turín.
Desde 1996, el Salone del Gusto es una cita constante para quien quiera descubrir, conocer […]