¿Habéis tenido alguna vez la ocasión de entrar en una fábrica de quesos donde se produce el Parmesano Reggiano?
Nosotros hemos tenido el gusto de hacerlo y ha sido una experiencia fascinante poder conocer los métodos de elaboración y el origen de este célebre queso italiano.
El Parmesano Reggiano tiene un origen geográfico preciso: empezó a difundirse […]

La pequeña localidad de Soverato está situada en la zona sur del Golfo de Squillace y es uno de los centros turísticos más conocidos y hermosos de la costa jónica, tanto es así, que recibe el apelativo de “La perla del Jónico”.
La ciudad disfruta de un clima templado, de unas aguas muy limpias e de […]

La Sociedad Dante Alighieri, que se dedica a difundir la lengua italiana en todo el mundo, ha creado un innovador test on-line gratuito, para evaluar el propio conocimiento del idioma.
En la web de la Dante Alighieri podréis encontrar una lista de preguntas con multiples respuestas, que os dirán como va vuestro italiano.

La iniciativa […]