Archivo de la categoría 'Cocina italiana'

Un viaje a través de antiguos sabores

Tuesday, 29 de August de 2006

Los días 1, 2 y 3 de septiembre de 2006 (viernes, sábado y domingo), tendrá lugar en Rimini un evento que ofrece una ocasión ideal para degustar y conocer los productos típicos de la gastronomía de este lugar.
De hecho, es exactamente la comida y la cultura enogastronómica lo que caracteriza la “XIII Fiera degli Antichi […]

El éxito milenario de la pizza

Wednesday, 19 de July de 2006

¡Qué levante la mano al que no le guste la pizza! No creemos que sean muchos porque, sinceramente, quien la prueba no la olvida. La pizza, con sus mil sabores e ingredientes diferentes conquista a todo el que la prueba.
Sus origenes se remontan a hace tres mil años: los antepasados de la pizza, tipo schiacciate […]

Mayo con fresas y espárragos

Thursday, 27 de April de 2006

Nos ha parecido curiosa esta fiesta que se celebra desde 1977 en la localidad de Gardigiano di Scorze’, cerca de Venecia, durante el mes de mayo.
Los protagonistas de esta fiesta son las fresas y los espárragos, que son la base de los varios platos que se podrán degustar en alegre compañía.

Las fresas son famosas […]